Objet : Candidature à un poste de garçon de café.

Je vous écris sur les conseils de monsieur (Nom), chef de parti dans votre brasserie de la rue de l’Ouest, qui m’a dit que vous cherchiez à recruter une nouvelle équipe de garçons de café.

Récemment diplômé du CFA de Montereau-Fault-Yonne, où j’ai obtenu un CAP café-brasserie, je suis particulièrement intéressé par votre offre d’emploi. Je crois disposer des qualités essentielles à l’exercice d’un métier dans la restauration : sens du contact, amabilité, disponibilité à l’égard de la clientèle.

Deux stages effectués dans un hôtel-restaurant m’ont appris la rigueur et la maîtrise qu’exige ce métier. J’ai l’habitude de travailler en équipe et je sais m’adapter à la flexibilité des horaires de salle.

J’espère que ce profil correspondra à celui que vous recherchez pour votre établissement. Je me permettrai de vous téléphoner la semaine prochaine pour convenir d’un rendez-vous, afin d’approfondir avec vous mes motivations et aborder l’éventualité d’une collaboration.

Formule de politesse.

Prénom Nom